เทรนด์อาหารเสริม ปี 2025 ที่น่าจับตามอง
จุดเริ่มต้นของอาหารเสริมในประวัติศาสตร์โลกเกิดจากการรักษาความเจ็บป่วยของร่างกาย มนุษย์รู้จักการใช้อาหารเสริมเพื่อสุขภาพมาหลายพันปีแล้ว กระทั่งช่วงศตวรรษที่ 19 ที่นักเคมีสามารถแยกวิตามินและแร่ธาตุออกจากอาหารได้สำเร็จ นำไปสู่การผลิตอาหารเสริม วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ก็ค่อย ๆ ไต่ความนิยม ซึ่งบ่งบอกว่า ผู้คนเริ่มตระหนักถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ อาหารเสริมยังช่วยให้เราได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในแต่ละวัน โดยเฉพาะผู้ที่ควบคุมอาหาร หรือมีปัญหาเรื่องการดูดซึมสารอาหารบางชนิด อาจจำเป็นต้องรับประทานวิตามินและอาหารเสริมเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
ปัจจุบัน เรารู้จัก “อาหารเสริม” (Diet Supplements) ในรูปแบบของเม็ด แคปซูล ผง เจลลี่ และของเหลว จากสถิติในสหรัฐอเมริกาพบว่า กว่า 1 ใน 3 ของชาวอเมริกันรับประทานอาหารเสริมจำพวกวิตามินรวม (Multivitamins) หรือแร่ธาตุต่าง ๆ ถึงร้อยละ 40 ของยอดขายวิตามินทั้งหมด อาหารเสริมยอดนิยม ได้แก่ น้ำมันปลา (Fish Oil) โอเมก้า 3 (Omega 3) และ DHA โดยร้อยละ 30 ของผู้ใหญ่อายุ 65 ปีขึ้นไป นิยมรับประทานอาหารเสริมทุกชนิดตั้งแต่ 4 รายการขึ้นไป มาดูกันว่าเทรนด์อาหารเสริม ปี 2025 มีอะไรกันบ้าง
1.โปรตีนทางเลือก ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ถูกใจคนยุคใหม่
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนทางเลือก หรือที่เรารู้จักกันว่า Plant-Based เป็นหนึ่งในเทรนด์อาหารเสริมที่มีการเติบโตสูงมาก ซึ่งมีหลากหลายกลุ่มอาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารทานเล่น เครื่องดื่มพร้อมทาน หรือรูปแบบอื่น ๆ มากมาย เป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่กลุ่มผู้บริโภค Gen Z และ Millennials ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก และมีแนวโน้มบริโภคมากที่สุด เพราะมีราคาจับต้องได้ ทานง่าย รสชาติอร่อย ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ทั้งยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถขยายช่องทางจำหน่ายได้ง่ายทั้งออนไลน์ และออฟไลน์ นอกจากเป็นผลิตภัณฑ์ส่งเสริมสุขภาพแล้ว ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้ตรึงใจเหล่าผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
2.ผลิตอาหารเสริมลดความอ้วน คุมน้ำหนัก และเน้นโภชนาการด้านการกีฬา
ในอนาคต เทรนด์ลดน้ำหนักแบบการนับแคลฯ หรือการอดอาหารจะหมดไป แต่จะเน้นไปที่การควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพแทน ซึ่งเป็นการผลิตอาหารเสริมที่เน้นไปในการสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญไขมัน และปรับสมดุลให้กับร่างกาย ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำหนัก และดูแลร่างกายให้มีสุขภาพที่ดี มีโภชนาการครบถ้วนสมบูรณ์รอบด้าน ส่งเสริมให้สุขภาพดีทั้งด้านร่างกายและจิตใจ เสริมระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นให้นอนหลับพักผ่อนได้อย่างสบายตัว โดยการผลิตอาหารเสริมนี้ จะเน้นไปที่ส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติ เพื่อให้มีประสิทธิภาพ และมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคสูงสุด
4.ผลิตอาหารเสริมกลุ่มบำรุงสมอง และดูแลสุขภาพแบบองค์รวม
นอกจากผู้บริโภคจะมีความใส่ใจในสุขภาพร่างกายมากขึ้นแล้ว ด้านสุขภาพจิตใจ เพื่อโฟกัสในการทำงานเองก็มีความสำคัญ และมีแนวโน้มที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เนื่องจากผู้บริโภคมีความตระหนักถึงความเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพที่ดี และจิตใจที่ดีมากขึ้น เพราะการดูแลจิตใจนั้นรวมไปถึงการดูแลจัดการกับความเครียด ความกังวล และการปรับอารมณ์ให้มีความสมดุลไปพร้อมกับร่างกาย นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังให้ความสำคัญกับการดำรงชีวิตอย่างการกินดี อยู่ดี ออกกำลังกาย และการนอนหลับให้สนิทมากขึ้น ทำให้การดูแลสุขภาพการทำงานของสมอง จิตใจ จึงเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ผลิตอาหารเสริมที่น่าสนใจ และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สำหรับสารสกัดที่แนะนำสำหรับการผลิตอาหารเสริมในกลุ่มนี้ มักจะเลือกใช้สารสกัดจากธรรมชาติที่ช่วยในการดูแลสุขภาพจิตใจ ลดความเครียด เพิ่มความผ่อนคลาย เช่น อแดปโตเจน คาโมไมล์ วาเลอเรียน และกรดอมิโน L-theanine เป็นต้น
5.เพราะสุขภาพดีเริ่มต้นจากลำไส้ กับเทรนด์ผลิตอาหารเสริมเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีให้ร่างกาย
มาถึงเทรนด์ผลิตอาหารเสริมสุดท้ายที่เราอยากแนะนำ กับเทรนด์ผลิตอาหารเสริมไมโครไบโอมในลำไส้ ที่ได้รับความนิยมและกำลังมาแรงในปีนี้ การดูแลสุขภาพที่ดี เริ่มต้นจากการมีระบบทางเดินอาหารที่มีคุณภาพ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหาร ย่อยอาหาร รวมถึงขับถ่ายได้อย่างมีคุณภาพ ซึ่งสิ่งพื้นฐานเหล่านี้ จะช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสุขภาพจิตใจ เพื่อส่งเสริมการใช้ชีวิตที่ดีรอบด้าน ไปพร้อมกับสุขภาพที่มีความแข็งแรง
Mind Queen เราคือผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยสร้างแบรนด์อาหารเสริม และเครื่องสำอางตัวจริงของคุณ เราคือโรงงานผลิตอาหารเสริมที่ได้มาตรฐาน ยินดีรับผลิตอาหารเสริม ผลิต OEM ครบวงจรที่สุด เรายินดีให้คำปรึกษา และให้แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ทั้งรับผลิตกาแฟ ผลิตกาแฟเพื่อสุขภาพ ผลิตคอลลาเจน ผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ ผลิตโปรตีน ผลิตเวย์โปรตีน ผลิตอาหารเสริมดีท็อกซ์ อีกทั้งยังสามารถผลิตอาหารเสริมได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งบริการรับผลิตผงชงดื่ม แคปซูล อาหารเสริมลดน้ำหนัก และอาหารเสริมรูปแบบต่าง ๆ ยินดีให้บริการทางการตลาดภายใต้มาตรฐาน ด้วยการสร้างแบรนด์ OEM อาหารเสริม เพื่อให้แบรนด์สามารถเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5.Conjugated linoleic acid (CLA)
CLA หรือชื่อเต็มว่า Conjugated Linoleic Acid เป็นกรดไขมันจำเป็นชนิดโอเมก้า-6 (Essential omega-6 Fatty Acid) ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จะได้รับจากการกินเพียงอย่างเดียว โดยพบ CLA ในเนื้อวัว นม ไข่ น้ำมันดอกคำฝอย และน้ำมันดอกทานตะวัน
ประโยชน์ของ CLA คือ ช่วยยับยั้งการสะสมไขมันที่กินเข้าไป เร่งการเผาผลาญพลังงานจากไขมันส่วนเกินในร่างกาย และช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรงอีกด้วย
6.สารสกัดจากส้มแขก (Garcinia cambogia)
ส้มแขกเป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย พบมากทางภาคใต้ โดยเฉพาะ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส มีสารสำคัญคือ Hydroxycitric Acid หรือชื่อย่อว่า HCA สามารถช่วยยับยั้งเอนไซม์ในกระบวนการสร้างไขมัน เพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และลดความอยากอาหารได้
7.สารสกัดจากเมล็ดกาแฟ (Green coffee bean)
กรีนคอฟฟี่บีน (Green Coffee Bean) คือ เมล็ดกาแฟสดที่ไม่ผ่านการคั่ว ทำให้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างกรดคลอโรเจนิค (Chlorogenic acid) ที่จะสูญเสียไปในกระบวนการคั่ว โดยสารสกัดกรีนคอฟฟี่บีนจะช่วยยับยั้งเอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยไขมัน ทำให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ลดลง ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยยับยั้งการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ทำให้การดูดซึมของน้ำตาลเข้ากระแสเลือดช้าลง และลดการเปลี่ยนน้ำตาลไปสะสมเป็นไขมันในร่างกาย
การเลือกซื้ออาหารเสริมลดน้ำหนัก ควรเลือกจากอะไร
- ควรเลือกอาหารเสริมที่มีเครื่องหมาย อย. มีการขออนุญาตจากอย. และต้องมีเลขสารบบอาหาร จำนวน 13 หลัก แสดงบนฉลากผลิตภัณฑ์ให้ชัดเจน
- ไม่ควรเลือกซื้ออาหารเสริมที่มีการโฆษณาที่เกินจริง อย่างลดน้ำหนักเร็วภายใน 1 สัปดาห์ กินแล้วผอม น้ำหนักลดภายในเวลาสั้น ๆ โดยคำโฆษณาเหล่านี้อาจเป็นอาหารเสริมที่ส่งผลเสีย และเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ และถือว่าไม่ปฏิบัติตามที่ข้อกฎหมายกำหนด ยังแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นั้นยังไม่ได้รับการตรวจสอบจาก อย. ว่ามีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคหรือไม่ ถือว่าไม่มีความน่าเชื่อถืออย่างมาก
สารสกัดในอาหารเสริมลดน้ำหนักทั้งหมดที่แนะนำไปข้างต้น เป็นสารสกัดจากธรรมชาติ ที่มีคุณสมบัติในการควบคุมน้ำหนัก เร่งการเผาผลาญไขมัน โดยที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากกินควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะยิ่งทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน และมีประสิทธิภาพมากขึ้น
Mind Queen เราคือผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยสร้างแบรนด์อาหารเสริม และเครื่องสำอางตัวจริงของคุณ เราคือโรงงานผลิตอาหารเสริมที่ได้มาตรฐาน ยินดีรับผลิตอาหารเสริม ผลิต OEM ครบวงจรที่สุด เรายินดีให้คำปรึกษา และให้แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ทั้งรับผลิตกาแฟ ผลิตกาแฟเพื่อสุขภาพ ผลิตคอลลาเจน ผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ ผลิตโปรตีน ผลิตเวย์โปรตีน ผลิตอาหารเสริมดีท็อกซ์ อีกทั้งยังสามารถผลิตอาหารเสริมได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งบริการรับผลิตผงชงดื่ม แคปซูล อาหารเสริมลดน้ำหนัก และอาหารเสริมรูปแบบต่าง ๆ ยินดีให้บริการทางการตลาดภายใต้มาตรฐาน ด้วยการสร้างแบรนด์ OEM อาหารเสริม เพื่อให้แบรนด์สามารถเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
